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滋补鸡汤的做法步骤

1.鸡一只，鸡腿，鸡胸肉去除另用

2.切成大块

3.鸡油另切备用

4.鸡块先掉水再洗净，放砂锅中，生姜一大块拍扁放入(水一次放足，煮的过程不宜再加水)

5.鸡油放炒锅中煎出油，油冷后倒入砂锅中，油渣不要

6.虫草放入锅中，小火煲40分钟

7.太好喝了